本报讯外卖餐饮成为许多市民日常生活的组成部分，如何防止配送二次污染，让消费者吃得放心？

安次区： “食安封签”给外卖系上“安全带”

本报讯外卖餐饮成为许多市民日常生活的组成部分，如何防止配送二次污染，让消费者吃得放心？近期，安次区市场监督管理局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，推行“食安封签”制度，规范网络餐饮服务经营行为。“网络餐饮商户将在每个外卖盒上贴一张‘食安封签’，消费者可凭封签确认餐食在配送过程中是否完好，一旦发现封签出现破损，可拒绝收餐。

”安次区市场监督管理局局长孙庆军说。该局通过约谈第三方网络平台，强化主体责任，推动“食安封签”制度落实。对辖区“美团”“饿了么”等第三方平台公司进行约谈，要求其做好对商户的宣传、调度工作，加强骑手食品安全意识培训，引导送餐骑手取餐时检查封签完好性，逐步实施“无封签、不取餐、不送餐”制度。

引导平台加大投入，印制“食安封签”发放给商户。根据《餐饮外卖全面推广使用“食安封签”实施方案》，安次区市场监管局将“食安封签”监管纳入日常监管范畴，通过日常会议调度、督查、检查相结合的方式，督促未使用“食安封签”的外卖企业落实到位。围绕防范食品安全风险隐患，该局以“食安封签”完整性的安全意义为切入点，对辖区网络餐饮单位进行入户宣传，指导入网餐饮经营户规范订制和使用“食安封签”。增强群众对“食安封签”的认知和食品安全意识，让购买带有“食安封签”的外卖成为消费者的自觉习惯，从源头倒逼网络餐饮服务提供者提高使用“食安封签”的主动性。

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